一、如何防范寄生虫
1、些神棍和骗子，大力鼓吹食疗“偏方、秘方”，鼓动病人生吃泥鳅等动物。有病就吃药治疗，千万不可迷信这些不着边际的“偏方”，避免感染寄生虫。
2、酒精、醋、蒜蓉、盐、辣椒等调料能杀灭大量常规病菌和寄生虫，因此，许多人误以为经过这些调料腌制的肉类，就能彻底杀灭所有的寄生虫，事实上，这些调料对不少能严重危害人体健康的寄生虫不起任何作用，很多人就是喜食吃生牛肉、生鱼片等，导致感染这些寄生虫。
来源不明的肉类，在卫生防疫上很不可靠，尽量不要生食。要生吃的肉类，最好是选择那些经过专业防疫养殖的禽畜，且屠宰后经过专业灭菌杀虫措施。
3、不可滥食野味。野生动物含有大量寄生虫，有不少寄生虫人体消化道自身无法杀灭，且耐高温能力强，耐酒精醋等调料的能力也很强，因此，要吃野生动物，也要彻底煮透，不可生食。
4、寄生在蔬菜上的寄生虫往往无法危害人体，因此，越来越多的人群喜欢生吃蔬菜。而事实上，蔬菜上也很可能携带动物寄生虫幼虫或是虫卵，尤其是使用农家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜，更是携带大量寄生虫源，此外，蔬菜流通过程中也可能携带上寄生虫源。在来源不明确的情况下，蔬菜不可盲目生食，生食前必须要消毒杀菌。
5、生熟食品要严格分开，经过多年来的科普，人们普遍在切菜和盛装碗碟的时候，都能做到了，但有的家庭在冰箱保存食物方面没有做到。不少人迷信家用冰箱的冷冻室杀菌能力，认为低温能杀灭一切寄生虫和病菌，把生肉跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷冻肉。
低温确实能杀灭寄生虫和细菌，但家用冰箱普遍制冷能力有限，很多冰箱的制冷温度极限在零下十八度以上，这个温度无法杀灭所有的寄生虫和细菌，不少寄生虫卵和幼虫能在这种温度环境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要彻底执行生熟严格分离。
6、纯天然矿泉水往往被人们洗追捧，但是，有的天然泉水含有寄生虫，没有经过检测的各种露天泉水，尽量不喝。至于各种神棍吹捧的神仙水一类不知所谓的泉水，更要慎喝。
7、生吃海鲜，一直都有传统，很多人认为吃了几千年都没事，因此，越来越多人跟风生吃。事实上，很多海鲜也是一样携带有寄生虫的，即使是很多商家吹捧的深海水产，也是一样有携带寄生虫的可能。为了避免寄生虫感染，还是建议尽量少吃生海鲜。
二、如何预防寄生虫感染
一般人体被寄生虫感染之后，轻则会出现腹泻、腹痛的状况，重则可能严重影响身体健康，危及生命。因此预防寄生虫感染是非常重要的，那么如何预防寄生虫感染？怎样预防寄生虫？
1、如何预防寄生虫感染
(1)加热食物
加热是对付寄生虫最有效也是最简便的方法。不管是虫体还是虫卵，都不可能在高温下存活太长时间，只要保证食物煮熟煮透，就可以避免寄生虫感染。反之，生吃食物，则很难保证食物安全。
(2)厨房用具生熟分开
厨房用具，特别是砧板和菜刀的使用，要做到生熟分开，否则某些生食上的虫卵或者幼虫容易附着在熟食上进入人体，导致人感染寄生虫。
(3)勤洗手
一般来说，寄生虫和虫卵都有很好的耐受力，它们可能通过各种渠道附着在衣物器具，甚至是门把手上，因此养成饭前洗手的习惯十分重要。
(4)避免去寄生虫疫区
避免寄生虫感染应尽量不去疫区，但如果要前往寄生虫病的疫区，那么一定要做好防护措施，如隔离服、手套、面罩、药品等，具体防护装备需根据疫区情况准备。
(5)温馨小贴士
如果感染了寄生虫病，要及时就医，最好能详细描述自己的病史，尤其是不洁饮食史和旅游史，这对于帮助医生诊断万分重要。目前对于大部分的寄生虫病都有治疗药物，也无需过多担心。
2、三文鱼有寄生虫吗
(1)三文鱼有寄生虫吗
我们所食三文鱼一般分为深海三文鱼和淡水三文鱼。
深海三文鱼没有寄生虫
世界上深海三文鱼产地多进口挪威和智利等北大西洋国家，深海区域寄生虫极难存活。那里的三文鱼不会回溯到淡水区域，没有沾染上寄生虫，所以深海三文鱼没有寄生虫。
淡水三文鱼有寄生虫
淡水三文鱼一般生活在美国阿拉斯加和日本北海道地区，野生的三文鱼会回溯到河流，河流里常带有寄生虫生存。太平洋地区的三文鱼属于淡水三文鱼，含菌类比较多。
(2)三文鱼有寄生虫能生吃吗
三文鱼有寄生虫不能生吃。
如果三文鱼中的寄生虫没有被杀死而去食用的话，寄生虫会以幼虫的形式进入人体，对于肠胃以及消化系统有很大的损伤，容易引起消化器官障碍等症状。
(3)三文鱼寄生虫能冻死吗
三文鱼中的寄生虫在低温下大部分会被杀死，但是还有部分会进入休眠状态，以及一些虫卵，所以低温并不能完全东西寄生虫。
(4)怎样杀死三文鱼寄生虫
通过高温能够杀死寄生虫。
一般三文鱼中的寄生虫分为线虫和卵虫，它们存在于肛门、腹部及尾部。通过高温可以很好的消灭寄生虫，一般温度在70℃就能完全杀死寄生虫。
3、水芹菜有寄生虫吗
(1)水芹菜有寄生虫吗
水芹菜不一定都有寄生虫。水芹菜虽说被定义为野菜，但是近年来水芹菜大面积的种植，已经慢慢脱离了野菜的范涛，并且种植激技术也有很大提高，很多地方采用无土种植，直接使用营养液，这类水芹菜比较嫩，并且也不含寄生虫，而传统的野生水芹菜含寄生虫的概率很高。
(2)水芹菜有寄生虫还能吃吗
水芹菜有寄生虫能吃。水芹菜野生的才有可能含有寄生虫，这类水芹菜需要经过充分的洗净、盐洗、焯水等多种杀菌去虫清洗，可食用，并且最好充分炒熟，能最大程度的灭杀寄生虫，降低感染风险。
(3)水芹菜里的红色虫子是什么
水芹菜由于生长的环境多为低洼淤泥地，因此，水芹菜是钉螺、蚂蟥、血吸虫、水蛭等虫子的天然宿主，很多时候清洗水芹菜时都能看到红色的虫子，这种虫子有可能是血吸虫，也可能是红虫，经过充分的清洗和烹饪熟透之后可食用，没有危害。
(4)吃水芹菜的注意事项
一、水芹菜建议购买非野生的，不可自己采摘野外的野生水芹菜，野生的水芹感染寄生虫的风险大。
二、水芹和野芹菜很像，水芹可放心食用，而野芹菜是有毒的，因此，挖野菜时需注意识别，避免误食中毒。
三、水芹菜虽好是熟吃，虽说生吃或者榨汁食用营养补充更多，但是感染的风险也更大。
三、怎么预防人体寄生虫
1、注意孩子的个人和饮食卫生，每日按要求洗手，保持手部清洁卫生，可以有效减少或避免肠道线虫感染。
2、对于明确有蛔虫感染的孩子还需要予以驱虫治疗，以预防并发症。体内蛔虫较多者，可以每半年驱虫一次。蛔虫等寄生虫有遇温则安”之习性，且孩子在秋天接受驱虫治疗时对因药物引起的不良反应较易耐受和适应，容易恢复健康。
3、驱虫药物的选择要根据不同的寄生虫类型，有针对性地选择，也可以选择广谱驱虫药，但具体剂量，要向医生咨询，一般多根据公斤体重计算。驱虫后2-4周要复查大便，如果仍能找虫卵，可重复驱虫治疗。
4、对于两岁以下的婴幼儿最好避免药物驱虫治疗，因为它们的肝肾代谢功能均不完善，药物可能会对孩子的肝肾产生毒副作用。
另外，从肠道寄生虫的特点来看，虫卵大都附着于污染的手或蔬菜、瓜果表面，而寄生虫的感染途径是口，2岁以内的孩子吃蔬菜、瓜果的种类与量较少，接触最多反而是家中的物品和玩具，后者相对较清洁，几乎很少沾染虫卵，所以它们真正需要打虫的机会也少。
