一、如何提高枣树坐果率
（1）枣头摘心。在枣树始花期，对当年萌生的枣头和枣头上的二次枝，进行不同程度的摘心，可有效地控制营养生长，调节树体营养分配，使摘除枣头所消耗的营养转移到开花坐果上，从而可减轻落蕾、落花和落果，明显提高坐果率。
（2）环状剥皮。通过环状剥皮，切断韧皮组织，使光合产物短期内不能向下运输，地上部营养相对增加，有利于花芽分化和开花坐果对营养的需求，从而减轻落花落果。环剥宜在盛花初期进行，即枣吊30%花开放时。环剥部位主要在主干部位，也可在主枝、辅养枝上局部环剥。
（3）花期“三喷”。在盛花期（即60%的花开放）时，选择晴朗无风的上午10时前或傍晚，向枣花均匀喷洒清水，每隔1～2天进行一次，连喷2～3次，可提高坐果率40%左右。在枣花开放1/3以上时，喷0.5%尿素和0.4%磷酸二氢钾溶液，每隔5～7天喷一次。一般连喷3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再喷一次，可减少生理落果。在盛花期喷洒赤霉素、坐果灵、细胞分裂素等激素，浓度一般为10～15毫克/千克，再加入0.2%～0.3%的硼砂溶液，效果更好。一般喷施2～3次。如喷后遇降雨应及时补喷。
（4）合理剪枝。枣树剪枝可调整树势，使养分得到充分利用，保证枣树的通风透光，增加坐果量，减少烂果、掉果数量，以达到增产的目的。枣树剪枝，主要以疏为主，截、缩结合，做到疏通密枝，去掉交叉枝，剪去下垂枝，压缩过高枝；壮树轻回缩，弱树重回缩，老树适当去老枝，幼树围绕整形来剪枝。剪枝的时间应在立春后到枣树发芽前时进行。
（5）施肥浇水。枣树在初花期和末花期是需要水肥的时期。一般每棵成年树在初花期施1千克碳酸氢铵或50千克人粪尿，在末花期施1千克尿素或1千克复合肥，可显著提高产量。施法是：在距树干2米处挖一深、宽各40厘米的环状沟，把肥料撒入后，灌足水，待水渗完后把沟填平。
（6）花期放蜂。枣树为典型的虫媒花，不能自身传粉或靠风力传粉，但它的花蜜丰富，香味浓，蜜蜂是其最好的传粉媒介。花期将蜂箱均匀地放在枣园中，蜂箱间距不超过300米。蜜蜂在11℃开始活动，16～29℃最活跃。利用蜜蜂采粉授粉，可大大提高坐果率。
二、简述提高果树坐果率技术措施有哪些
进入压冠期的密植幼树，由于存在贪长习性，营养生长旺盛，开花坐果营养不足；或单一品种开花，授粉受精不良；或生长较弱，形成花芽过多，营养不足等等，坐果率很低。特别是祝光、元帅系等坐果率较低的品种更为严重。据试验，采用以下技术措施可提高坐果率。
（1）花期授粉苹果树为虫媒花，自花授粉能力差，因此，在授粉树配置不当，单一品种开花的密植园或花期天气不好的情况下，除引蜂授粉外，还可采用人工辅助授粉，其方法如下：
①采集花粉。
在主栽品种开花前，从适宜的授粉品种上，采集含苞待放的铃铛花，拿到室内两手各持1花，将两花磨擦，使花药脱落。花药拨下后，捡去花丝、花瓣等杂物，在室内阴干。室内温度保持在20～25C之间，不得超过30℃，否则容易使花粉灼伤。将采集的花药在纸上摊成一薄层，放在桌上或木板架上并搅动几次，使其加速散粉。这样经过一昼夜，即可散出黄色花粉，过箩后即可使用。如天气晴朗无风，可摊放在室外晾干，但注意不可暴晒。②授粉方法。
常用的是点授法，为了节省人工，实现机械化管理，可用喷粉法。
点授法：为了经济利用花粉，将干燥的未过箩的带药花粉加入3倍左右的细滑石粉或细淀粉等作填充物，混合均匀后使用。但需注意要随用随混合，混合后存放会影响花粉粒的发芽率，而影响授粉效果。将混合后的花粉装入小瓶内，授粉人拿1个用旧报纸卷成的纸棒作授粉器，将一头磨出毛绒，以便蘸粉。用授粉器蘸取花粉，点于应该授粉花朵的柱头上，蘸1次可点花5～7朵。在授粉时，根据应授粉树开花的多少和预期达到的产量水平，大体确定每株树授粉花朵的数量。开花少的树，每花序所有开放的花朵均应进行点授；开花多的树，可隔花序，每个花序点授2～3个花朵。点得过多，大量坐果，既浪费了树体营养，又增加了疏果的工作量。此外，点授瓶内剩下的花药及残余花粉，用碗或瓶子碾一下，不加填充物，也可直接作授粉用。
点授法虽然比较费工，但在授粉树少，或幼树开花少、花期阴雨或大风的情况下，是保证适量坐果的有效措施。
喷粉法：用100倍的花粉（填充物为滑石粉）放在电动喷粉器中，围绕树均匀喷布。其优点是授粉速度快，坐果较好。经套袋授粉试验，六年生密植红星品种喷粉处理比不喷的提高花朵坐果率9.3倍。花粉用量，冠径2.5～3米的树喷布两次，每株共用花粉0.18克。
在没有喷粉器的情况下，也可将带有填充物的花粉放在23层纱布袋中，用绳绑口，并绑在长竿上，高举到树冠或树膛内，轻轻敲打长竿，将花粉由纱布袋中振出飞散，使之授粉。
（2）果园放蜂一般可在果园放蜜蜂。另据河北省农林科学院石家庄果树研究所试验，果园释放角额壁蜂，能显著提高坐果率。（3）适度冬剪密植苹果树在生长旺盛、花芽较少的情况下，修剪过重会导致旺长，果枝营养不足，坐果率较低；在生长较弱、花芽过多的情况下，修剪过轻，营养分散坐果也不好。因此，适度冬剪有利于坐果。生长旺盛花芽较少的树，冬剪量要占总枝量1/10左右；生长较弱花芽过多的（压冠期），冬剪量为1/5～1/3较适宜。（4）搞好夏剪①早期摘心。
当新梢长到10厘米左右时（5月上旬），对果台副梢和壮新梢进行摘心，控制其旺长，减少其对幼果争夺营养能力，有利于坐果。据试验，四年生密植金冠品种早期摘心比对照提高坐果率1.3倍。对富士品种果台副梢早期摘心、壮旺新梢摘心（留至10～20厘米），也有提高坐果率的作用（表6-1）。
表6-1 红富士苹果不同副梢类型果台坐果率比较（河北省农林科学院石家庄果树所，1991）
副梢类型 花序坐果率（%） 差异水平 0.05 0.01 单中梢 51.64 a A 单短梢 51.10 a A 单长梢 46.42 ab AB 双梢 41.21 b B 无梢 62.86 — —②早期环剥。
对苹果壮树于盛花期至落花后5天进行环剥，抑制生长，使剥口上累积较多的碳水化合物，以供幼果生长发育，提高坐果率（表6-2）。
表6-2 红富士苹果提高坐果率试验结果（河北省农林科学院石家庄果树所，1991）
处理 花序坐果率（%） 花朵坐果率（%） 花期人工授粉 80.0 27.3 花期喷硼 88.3 25.3 花后5天主干环剥 95.0 38.3 对照 85.0 24.7（5）叶面喷肥①尿素。
叶面喷尿素可以增加叶绿素的含量，促进碳素同化作用和提高树体内氨基酸含量，并可减少生理落果。在开花前或落花后喷布200～350倍的尿素都有提高坐果率的作用。②喷硼。
硼能促进花粉粒萌发和花粉管生长，因此，花期或花后叶面喷硼有提高坐果率的作用。多喷布200～250倍液的硼酸或硼砂。
（6）改善树体的营养状况秋季施氮、保好叶片、适量坐果、适期采收等都可以提高树体的贮藏营养水平，改善贮藏养分的分配状况。对于树体贮藏营养水平低、秋季施氮不足的，要抓紧在早春施用速效氮肥，能够有效地减少幼果脱落量。
在苹果坐果率较低的园片，应分析其主要原因，找出影响坐果的因子，然后采取以上相应措施，才能收到良好的效果。若不分原因，盲目采取其中一种措施，有时效果会不理想。
三、提高枣树的坐果率
第一:加强水肥管理。在枣树种植期间，要通过施肥的方式来增强树体营养。在四月份的开花期前追施氮肥，氮肥可以增强树势，为枣树的开花结果打下基础。在枣树开花旺季的六月份，枣树的开花坐果，受很多因素影响。比如树龄，土壤肥力，树形，天气原因等等。枣树在精细的管理之下，也不免产生落果，特别是由于天气原因，大风大雨之后造成大量落果是在所难免。
枣园一定要除杂草、清枯枝，既能免除杂草与枣树争水肥，还能预防病虫害。枣树在营养供应充足的条件下，当然也能茁壮的生长。生长的壮实、健康，当然就为坐果打下了坚实的基础针对枣树这类开花量大的果树，提高开花质量至关重要，所以需要补充硼和锌，才会花多、花壮、花齐、坐果率高，开花前连续喷施2次，高浓度硼锌，花多花齐花壮；谢花后是幼果发育关键时期。
夏天尤其是这个8月，枣树生长进入了旺盛期，一定要及时的抹芽、摘心。如果树梢基本够用，可以在叶面喷施350倍左右的多效唑，每隔4天左右喷一次350倍左右的PBO，灌溉时，要尽量避免午间高温下进行灌溉。通常，枣树从萌芽开花到结果这一过程的需水量最大，应采取人工灌溉的补水方式。花期间隔7~10天连续喷3次水，可降低本树叶面温度，促进其生长。
以采光为根本，要打掉正头枝，剪去单条枝，掐断明头枝，这些狂枝如不剪掉，它一来会争吃养氛，二来不生后代。想提高枣树坐果率，一定要重视整形修剪 、提高树体营养、花期灌水喷水、喷生长调节剂 、补施微量元素 、合理配置授粉树 、及时防病治虫等。
