有机肥和生产系统对马铃薯块茎微量元素含量的影响
这项工作的目的是确定播种不足的捕捞作物对综合和有机生产系统中种植的马铃薯块茎中微量元素含量的影响，这些作物要么在秋季合并或留在土壤表面作为春季掺入的覆盖物。
材料和方法
实地研究跨越2008年至2011年，在属于Siedlce自然科学与人文大学的Zawady实验农场进行。实验土壤为代表IVa土壤估价等级的白化卢维索尔。
土壤中速效矿物质如下：P 5.18毫克 100克1，K 11.29毫克100克1，毫克 5.43 毫克 100 克1，锰107毫克100克1（FAAS），铜 1.2 毫克 100 克1（FAAS），B 0.50毫克100克1），锌7.1毫克100克1（FAAS） 和铁 649 毫克 。
土壤反应呈中性，腐殖质含量为1.37%。一个实验是具有三个重复的地块的分割块排列。研究中检查了以下两个因素：
有机施肥，控制（不施肥，播种不足的收获作物），农场粪便（30 tּha1）， 塞拉代拉 （22.3 tּha1），韦斯特沃尔德黑麦草（35.4 tּha1），塞拉德拉作为覆盖物应用（22.5 tּha1）和韦斯特沃尔德黑麦草作为覆盖物（35.5 tּha1）和（ii）有机和集成的生产系统。
通过方差分析对分割块排列的每个特征进行分析。通过Tukey检验在P 0.05的显著性水平下对显著变异源的均值进行比较。所有计算均在 STATISTICA® 版本 12.0 和 MS Excel 中执行。
在进行研究的这些年中，天气条件各不相同，特别是马铃薯生长季节降水的总和和分布。2010年降水量最高，平均气温最高，对马铃薯块茎微量营养素含量产生不利影响。事实证明，2009年更有利于收集马铃薯块茎中的微量营养素，因为记录的降雨量较小，但平均温度较低。
相比之下，2011年记录的降水量最小，在中温下接近长期平均值，这对马铃薯块茎中微量营养素的积累产生了积极影响。统计分析表明，实验因素及其相互作用对马铃薯块茎中硼含量有显著影响。硼含量最低仅在矿物肥料之后的对照马铃薯块茎中测定。
马铃薯块茎铁含量受试验因素及其相互作用的影响显著（表3）。在仅施用矿物肥料的控制单元中收获的块茎中测定了最低浓度的铁。
在本研究中，农家粪便和播种不足的捕捞作物有助于马铃薯块茎铁含量的增加，这可能是由于农家粪便和绿肥将有机物质、额外数量的大元素和微量元素引入土壤，导致马铃薯植物对人类健康有价值的微量元素的铁收集增加。
在这里报道的工作中，铁含量最高的是用秋季掺入的塞拉德拉粪肥的马铃薯块茎。铁含量在用塞拉德拉覆盖物粪肥粪肥的马铃薯块茎中，与从农场粪肥改良单位收获的马铃薯块茎中的铁浓度差异不大。
结论
用秋掺的塞拉代拉粪肥马铃薯块茎的铁和锌含量最高，而秋掺的马铃薯块茎，无论是秋掺的还是留在土壤上作为春季掺入的覆盖物，硼含量最高。用播种不足的捕捞作物和农家粪肥施肥导致马铃薯块茎中铜和锰含量下降。
采用综合耕作方法生产的马铃薯含有更多的铜、锰和锌，而有机作物含有更多的铁和硼。除铜和锰外，在马铃薯块茎中测定的微量元素浓度最高，无论何时施用，在综合和有机生产系统中种植。
参考文献
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