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“谢谢你关注走走吃吃哟。先来看看如何使用走走吃吃吧~文章目录定期更新。”

通告

因特殊原因,《香港餐厅注释》栏目暂停更新,其他地区食记继续推送。

Logo

图标的含义非常简单:

对筷两端通古今,

一轮明月照中西,

鲫鱼背上行万里,

口内万千珍馐过。

不和平仄不押韵,想表达的,无外乎还是“走走吃吃”四字。希望大家喜欢!

网站

走走吃吃的配套网站已经上线了,网址是www.eatravelife.com, 点击“阅读原文”即可查看。eat+travel+life,前后合并同类项即可。公众号两年多来发布的内容一并已经上传,内容保持原来模样,供大家参考。

大家在不方便使用微信时,也可以通过网站快速查找内容,而且有关键词查询功能,比公众号更为方便。

另外,增添了地图功能,所有我写过的餐厅都已经按国家和城市列入,只要输入餐厅名称即可看到定位,并从定位点上跳转到文章。既方便查询地理位置,也方便大家查看相关文章。

网站里的文章也有留言、赞赏、转发至各个平台的功能;网站首页有我的instagram,微博,小密圈以及邮箱等信息,方便大家查询;网站每一个板块都可以订阅,有更新时就会发邮件通知大家。

以下是微信公众号的指南

一、主要栏目介绍

1 不定期、持续更新各地食评(附评分)

这是本公众号的常规栏目,一篇一个餐厅(连锁餐厅一般情况下每篇仅讨论其中一家分店);由于很多餐厅吃吃君会持续反复探访,因此有可能会在已推送的基础上进行增删再次推送,包括:

香港餐厅注释

由于吃吃君目前居住在香港,因此本栏目以撒面广为特点,各个类别和档次值得写的餐厅都会收入。港澳餐厅米其林星级餐厅会在标题中标注最新星级及年份。

从写这个公众号开始,我的思路亦发生了变化。早期的所写的餐厅无论良莠都写上几句,后期开始只挑值得写的细细评谈。所以前面的一些餐厅可有可无,但依旧保留存档。现在回顾自己的观点和思路变化,也十分有趣。

目录

北京餐厅食记

目录

觅食深圳

目录

上海餐厅偶记

目录

2 不定期发布的长食评 (无评分)

一般针对一家或几家著名餐厅,或某地方美食,因多为旅行时拜访(部分长食评针对香港餐厅),难以多次拜访,所以不附评分。若为米其林星级餐厅,则标题中标注拜访时的星级及年份。

目录

香港

台湾

内地

日本

韩国

泰国

新加坡

英国

美国

3 小城回味录

以吃吃君的家乡为原点,以旧日回忆为轴,描述或讨论乡土美食以及与美食相关的人或事。

目录

4 吃吃君的菜谱

一些操作性比较强,而且吃吃君试验过几次的菜谱。但也包括一些名菜谱的实验性制作报告。

目录

5 不定期发布的游记

目录

6 走走吃吃的书

介绍一些吃吃君亲自读过的有关美食及旅行的书籍。

目录

7 盘点性文章

年度总结类文章或类别总结类文章。

目录

二、这些栏目的旧文章怎样查看?

最简单的方法自然是在总目录里找,但总目录有时候更新不及时,可使用以下方法查看文章:

进入公众号后可以看见下方有三个菜单(点击进入公众号,在界面的下方)

1 吃在香港

主要是《香港餐厅注释》,以及一些概论性的香港餐厅食评吗,按序号分列。

2 享味

收录长食评,点入后可以看见进一步的地域细分。

香港子菜单下面收录香港餐厅长食评;

北京餐厅食记位于”北京“子菜单下面;

觅食深圳及上海餐厅偶记栏目正式开通后,对子菜单将做相应调节。

3 食事

收录小城回味录、吃吃君的菜谱、走走吃吃的书以及游记。点击相应子菜单便可见到每一栏目下的篇章。

三、如何查询某家餐厅?

1、最佳办法是去走走吃吃的网站www.eatravelife.com,利用地图功能选择国家和城市,便可以查找某家餐厅,也可以调取该城市所有的食评。

2、因为吃吃君住在香港,所以《香港餐厅注释》是所有栏目中更新最频繁者。可以在吃在香港菜单中找到《香港餐厅注释》的总目录。

3、总目录中列出的餐厅,可以直接回复全称查询。由于总目录不定期更新一次,可能存在滞后,因此也可直接回复餐厅全称,看吃吃君有没有写过。

吃的速度与更新的速度往往不一致,因此可以加入吃吃君读者群,直接参与讨论!

方法

加走走吃吃的服务号 woshichichijun(我是吃吃君 拼音),我拖你们进去~!

进群需要严格遵守群规,谢谢支持!

四、餐厅评分中,权重如何?

食物占80%、环境及服务各占据10%,总分为三者得分的加权平均。即:

总分=食物X80%+环境X10%+服务X10%

吃吃君完全自费试吃,与店家毫无利益关系。每个人口味不同,吃吃君的评分只代表我个人及同行小伙伴的意见,仅供参考。

五、还可以在哪里找到我?

1、Instagram: mrchichi1988.

想看图片的朋友们快来吧~

2、小密圈(知识星球)

小密圈是一个付费的功能,我会在里面尽可能详尽地回答餐厅及目的地相关的提问。

更重要的是,线下饭局组织、搭伙拜访餐厅等活动均只在小密圈内进行招募。希望加入小密圈的请扫码,若审核通过,即可进入(饭局活动需控制人数,因此存在不批准的可能)

3、微博

六、转载及合作事宜

1、直接回复信息即可,看到信息后吃吃君会尽快回复。

2、亦可发邮件到chichijun@vip.126.com

吃吃君何许人也

八五后九零前,江南生,北京求学,香港生活。工作之外,写写文章,做做文学翻译。当然最重要的是忙里偷闲,走走吃吃。