春季小龙虾养殖期施肥对水质及溶氧的伤害
进排水口用20目的长型网袋过滤，以防止敌害生物随水流进入或小龙虾逃出。小区周围用聚乙烯加厚防逃网，网高40cm。2019年4月上旬田面水深维持在30cm左右，4月6日开始按试验方案投放肥料，实验处理如表5.1。4月19日投放虾苗，投苗密度为375kg·hm-2，于次日下午5点开始每两日定时定点投放饲料，投放量约为小龙虾重量的3%左右，投放方式为在虾沟与天面均匀投放。于4月30日开始，改为每日投放，投放量约为小龙虾总量的5%左右。试验底肥为中化临沂研发中心提供的45-6有机肥（有机质45%，NPK养分6%），芽孢杆菌与光合细菌为本实验室自行培养所得。
试验期间，每5d在虾沟随机选5点，上午10:00左右用便携式仪器原位测定水体pH和DO，并用水样采集器取水面下50cm处水样500mL，带回实验室测定氨氮和亚硝态氮。检测养殖水质，其中，水体氨氮含量用水杨酸分光光度法，亚硝态氮含量用N-1-萘基-乙二胺光度法；水温与pH用FG2型pH计（雷磁）测定，DO用JPB-607A溶解氧测定仪（雷磁）测定。
于5月19日（投苗后1个月）下午，于每个处理投放5个虾笼（规格为20g以上），于第二天早上捕捞，记录捕捞量；每个处理随机测定20只虾的体长，每个处理笼取小龙虾2kg，带回实验室记录单体重量。用DPS7.05软件进行方差分析，用最小显著性检验（LSD）法比较不同处理间的差异显著性。下文中标不同字母的平均值间在5%显著性水平上的差异。相关图表制作用Excel2007软件完成。
在小龙虾养殖期施肥后，养殖水体溶氧在2.0~5.6mg·L-1之间。在投苗后（4月21日），水中溶氧显著降低，随后缓慢增加，最后于投苗10天（5月1日）后恢复到正常水平。由图5.2可知，不同施肥处理下，溶解氧含量表现为T3>T2>T1。各处理间在投苗前未出现显著差异，投苗后，T3处理溶解氧与T1、T2呈现极显著差异（T2>T3，且各处理间在投苗前未出现显著差异，投苗后，T3处理氨氮浓度显著低于T1、T2（T2>T3，且各处理之间均达到显著差异。综上所述，相比较单施有机肥，分别配施芽孢杆菌与光合细菌均可有效降低水中氨氮；配施光合细菌可在5天内迅速降低水中氨氮，而配施芽孢杆菌则需要15天左右。
在小龙虾养殖期施肥后，亚硝态氮在0.001~0.014mg·L-1之间，总体上变化趋势与氨氮相同，各处理亚硝态氮水平均呈现先升降低后升高的趋势；不同施肥处理下，在养殖中后期亚硝态氮含量表现为T1>T2>T3。在养殖前期，各处理亚硝态氮含量差异不显著，在投苗10天（5月1日）开始，T3处理水体氨氮浓度显著低于T1、T2，而T2与T1之间差异始终不显著。综上所述，相比较单施有机肥，配施光合细菌均可有效降低养殖中后期水中氨氮。
本研究中，在小龙虾养殖期施肥后，养殖水体溶氧在2.0~5.6mg·L-1之间。投苗后，水中溶氧显著降低，小龙虾进入水体后，由于应激反应，活动量增大，扰动水体，使得水体透明度降低，影响水生植物光合作用，与此同时，水中投入大量虾苗后，氧气消耗增加，使得水中溶解氧迅速降低。TI与T2投入虾苗后，溶解氧迅速降到2mg·L-1，对小龙虾幼苗产生胁迫性，而T3溶解氧仍可保持4mg·L-1，对幼苗影响较小。将光合细菌应用于盐碱地池塘改良水质时发现光合细菌的施用可以提高水中溶氧；将光合细菌用于淡水鱼类养殖后发现，水体中气溶氧和pH均有所上升；这与本研究结果相一致。
另外，在本研究中，随着施肥的进行，不同处理养殖水体溶解氧均出现下降，原因在于在养殖中后期，水体中蓄积了大量的残饵、有机肥、动植物排泄物、死亡残体等含氮有机物，而温度逐渐升高，水中微生物活动加剧，分解消耗大量氧气，使得溶解氧降低，建议农户在养殖中后期，在必要时采用物理增氧与使用菌剂相结合的方式提高水体溶解氧，以避免对低溶解氧对小龙虾胁迫。
