一、怎么去掉Excel表格中单引号
当 Excel 表格中的数字前有单引号时，通常是因为这些数字被格式化为文本。您可以通过以下步骤将其更改为数字格式：
选中需要去掉单引号的单元格或单元格区域。
点击“开始”选项卡中的“数值”下拉菜单。
在“数值”下拉菜单中选择一个数值格式，例如“常规”、“货币”、“百分比”等。
按下“Enter”键或单击工具栏上的“√”按钮，以应用新的数值格式。
按下“Ctrl + A”组合键，以选择整个工作表。
点击“开始”选项卡中的“数值”下拉菜单。
在“数值”下拉菜单中选择一个数值格式，例如“常规”、“货币”、“百分比”等。
按下“Enter”键或单击工具栏上的“√”按钮，以应用新的数值格式。
如果您想要将整个工作表的数字格式更改为数值格式，可以按照以下步骤操作：
这样，您就可以将 Excel 表格中数字前的单引号去掉，并将其格式化为数值格式。
二、excel中身份号码前的单引号怎么去掉
单引号只是一个文本标记，不影响对数字的处理，有单引号反而能避免意外导致身份证号的18位数据丢失，因为不含单引号的18为数字，一旦你双击单元格后15位数字后面的将变为0（excel只能保留15位有效数字），要避免这种情况，必须在之前把单元格格式设置成文本格式。
2. 如果非要去掉单引号，直接用公式即可，方法如下图所示（动图点开查看，否则播放不全），记得最后一定要把单元格格式设置为文本格式，否则数据很容易丢失：
