葡萄酒和人一样都有自己的名字，名字是留给人的第一印象，同时也可以大致判断会不会和自己投缘。
一个对葡萄酒知之甚少的人，站在酒架面前一定很纠结要选哪瓶葡萄酒。掌握一些葡萄酒命名小技巧，挑选一款葡萄酒其实也就变成一件很简单的事。在此致臻爱从葡萄酒的几个命名方式来为大家解答疑惑，以后选酒时大家可以试试。
1、用葡萄品种命名
以葡萄品种取名的葡萄酒一般要求为单一品种酿造才可以标明，或者主要酿造品种在75%以上。一般来说每个葡萄酒的生产国都有相关规定，在酒标上标明酿造葡萄酒的葡萄品种。在法国，某些酿酒葡萄品种比例达到100%，才能标明特定的葡萄品种；在美国加州，某酿酒葡萄达到75%以上，才可以用该品种命名。
当然，这种命名方式大多是新世界的国家，如澳洲、美国等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)等。但欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的。
以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。例如：雷司令(Riesling)是德国最古老的葡萄品种之一，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）世界最著名的红葡萄品种之一，还有黑皮诺（Pinot Noir）及霞多丽（Chardonnay）等等。
2、用产地命名
很多人都知道，并不是所有酒标上都可以找到葡萄品种名称，但是即使不标出来，消费者也可以知道这是由什么品种酿造。这是因为一些旧世界产区有着严格的传统法规，一个产区都种有特定的葡萄品种，不像新世界葡萄园种植着五花八门的葡萄。相比品种特色来说，这些产区的风土特色在葡萄酒中的体现更为明显。
当然，这也是因为该品种能 100% 反映该产区的风土特色。例如，我们可以轻易得知一款来自巴罗洛（Barolo）的红葡萄酒是采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造，但酒标上你几乎找不到对应的葡萄名，而只能看到巴罗洛这个产区名，这就是典型的以产区命名的葡萄酒。类似的还有许多，包括教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、基安帝（Chianti）、博若莱（Beaujolais）以及香槟（Champagne）等。
3、用酒庄名字或葡萄园命名
一般情况下，在法国葡萄酒大都用酒庄名字和葡萄园命名酒款，例如比较大牌波尔多5大名庄拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂以酒庄名命名葡萄酒。
而像以葡萄园风土出名、划分葡萄园等级的勃艮第。用酒庄来命名葡萄酒，一来是传统，二来是多年的经营下来，有了名气，顺其自然酒庄名字就是最好的广告，引来爱慕者的争相购买。当然，采用酒庄名命名的葡萄酒一般来自历史悠久、经验丰富的大酒庄，出产的葡萄酒品质都有一定的社会认可度。
如果你喜欢法国酒，那么我建议你可以先买勃艮第的大区级别（勃艮第大区级是勃艮第最基础的葡萄酒等级，这类葡萄酒的产量占到勃艮第葡萄酒总产量的一半。 除马贡（Maconnais）以外，）所有的大区AC都会标上单词“Bourgogne”，找到这个词就好了。
4、用故事或传说命名
世界上不乏拥有悠久历史和良好信誉的生产商，他们往往会打造一些迎合大众口味的品牌葡萄酒。具有代表性的有：
（1）双掌
双掌（Two Hands）的故事得从酒庄两位创始人说起：迈克尔陶菲（Michael Twelftree）多年来一直从事葡萄酒生意，而理查德明茨（Richard Mintz）则是一名注册会计师。有一天，两人击掌而誓，双掌就此而生。
（2）红魔鬼
智利知名的干露酒厂（Concha y Toro）旗下有一款系列葡萄酒叫做红魔鬼，它的名字来源非常有意思。早在 1891 年，酒庄创始人干露先生听闻工人说酒窖里有鬼，他灵机一动，将此事当做真事散布了出去，红魔鬼的名字因此而来。这下小偷再也不敢来偷酒了！
（3）公牛血
匈牙利一向以托卡伊（Tokaji）甜酒著称，不过资深酒鬼们一定知道匈牙利东北部的埃格尔（Eger）产区还有一种鼎鼎有名的葡萄酒叫做公牛血（Egri Bikaver/ Bull's Blood）。
相传 1552 年旧土耳其帝国军队围攻埃格尔时，匈牙利军队当即喝下了辛辣的红葡萄酒。看到匈牙利人充血的眼睛，染红的胡须和高涨的士气，土耳其人吓到了，很快就败下阵来，并坚信匈牙利人不好惹，因为他们以为匈牙利人喝的是真正的公牛血，才有如此高的战斗力。后来，这个名字逐渐传开，并成为了肌肉和力量的象征。
